La Condriote, l’art du pain et de la pâtisserie fraîche
Au cœur du village viticole de Condrieu, La Condriote régale chaque jour habitants et visiteurs. Ouverte en 2024 par Anaïs Greco et Damien Poncet, cette boulangerie-pâtisserie est devenue une adresse incontournable pour les amateurs de produits frais et faits maison.
Chaque matin, dès l’aube, Damien, le boulanger, enfourne pains et viennoiseries afin d’offrir une production entièrement cuite du jour : baguettes tradition, pains spéciaux, croissants et brioches pur beurre sortent tout juste du four, garantissant croustillant et moelleux à chaque bouchée.
Côté douceurs, Cassandra, la pâtissière, réalise chaque jour de délicieuses créations sucrées sous la direction de Damien. Tartes, entremets, petits gâteaux et gourmandises saisonnières viennent garnir les vitrines, pour le plus grand plaisir des gourmands.
En boutique, Anaïs, co-gérante, accueille les clients avec le sourire, accompagnée de Florence, toujours attentive au conseil et au service.
À La Condriote, tout est pensé pour célébrer le goût authentique et la fraîcheur du fait maison — une belle histoire de passion et de savoir-faire artisanal au cœur de Condrieu.